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La ferme de Jean-Noël Castaing, berger & affineur, est située aux portes de la Vallée d’Ossau. Il dispose d'un point de vente au niveau du rond-point en direction de Laruns, Oloron-Sainte-Marie et Louvie-Juzon (cabanon bardé de bois).
La famille Castaing sera ravie de vous faire découvrir leurs produits fermiers et d’apporter ainsi sur votre table tout le prestige du bon goût du terroir, l’authenticité, la tradition et la qualité de leurs fabrications. Ils affinent eux-mêmes leurs fromages dans leur saloir familial pendant cinq mois minimum. Après cette longue période de soin et d’attente, vous pourrez venir déguster leurs fromages à leur boutique du rond point d'Izeste.
Visite
- Visite libre
Langues visite
- Français
Ouverture
| Du 01 janvier au 31 décembre | |
| Mercredi | Ouvert de 14h30 à 18h30 |
| Jeudi | Ouvert de 14h30 à 18h30 |
| Vendredi | Ouvert de 09h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 |
| Samedi | Ouvert de 09h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 |
| Dimanche | Ouvert de 09h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 |
Hors Vacances Scolaires : boutique ouverte les mercredi et jeudis après-midis de 14h30 à 18h30, et les vendredis, samedis, dimanches de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
En période de Vacances Scolaires : ouverte tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
En période de Vacances Scolaires : ouverte tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
Hors Vacances Scolaires : boutique ouverte les mercredi et jeudis après-midis de 14h30 à 18h30, et les vendredis, samedis, dimanches de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
En période de Vacances Scolaires : ouverte tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
En période de Vacances Scolaires : ouverte tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
Tarifs
| Tarif de base Prix au kg fromage de brebis - | 18,90 € |
| Tarif de base Prix au kg fromage mixte brebis / vache - | 15,90 € |
| Tarif de base Prix au kg fromage de vache - | 12,60 € |
