Projections : « La terre et le lait » et « Cru » – Festival Visions Pastorales

Voici une invitation au monde pastoral ! À travers discussions, lectures, projections et ateliers, ce festival met en lumière les savoirs des éleveur·euses et berger·es, en explorant trois grands axes : la transmission, les défis du pastoralisme et son impact sur les territoires.
- 19h / Salle Espalungue à Arudy (lieu à confirmer) : Projection "La terre et le lait", 3 court-métrages de Jeanne Bourgon. Entracte avec dégustation de Fromage du Pays. Projection de "Cru", film documentaire 59’ de Thibaul Fagonde et Jérôme Loisy : savoir-faire des fromagers qui valorisent le lait cru, reflet de la biodiversité de leur terroir. Des champs aux caves d'affinage, le film met en lumière les gestes ancestraux, les défis du métier et la richesse du patrimoine fromager français.

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