On connaît le Béarn et la Vallée d’Ossau pour sa gastronomie, ses fromages de brebis et sa bonne charcuterie mais dans le village d’Aas se cache une autre particularité de notre territoire : la miellerie de la Montagne verte.
La vie des abeilles et la fabrication du miel
Au pied de la Montagne Verte, Sylvia et Jean-Luc vous feront découvrir la vie étonnante des abeilles grâce à leur centre d’interprétation. Vous pourrez ainsi en apprendre davantage sur les différentes étapes de la vie d’une abeille, leur organisation au sein de la ruche et les procédés de fabrication du miel. A ne pas manquer : la ruche vitrée, d’où vous pourrez également observer les abeilles en toute sécurité.
Place à la dégustation et à la boutique
Bien sûr vous pourrez trouver tous vos miels favoris dans l’espace boutique et même en déguster quelques-uns avant de faire votre choix. En plus du miel, vous pourrez également y acheter de la propolis, de la cire, de la gelée royale et plein d’autres produits. Pour les plus gourmands, on ne rate pas le Tarti ’Noisette, pâte à tartiner à base de miel d’Acacia et de pâte de noisettes. De quoi ramener un souvenir gourmand 100 % local et 100 % naturel !
