We kennen Béarn en de Ossau-vallei om zijn gastronomie, zijn schapenkazen en zijn goede vleeswaren, maar in het dorp Aas verbergt een andere bijzonderheid van ons grondgebied: de honingboerderij van de Groene Berg.
Het leven van bijen en het maken van honing
Aan de voet van de Groene Berg, Sylvia en Jean-Luc laten je het verbazingwekkende leven van bijen dankzij hun interpretatiecentrum. Je komt meer te weten over de verschillende fasen in het leven van een honingbij, hun organisatie binnen de bijenkorf en de processen voor het vervaardigen van de miede. Niet te missen: de geglazuurde bijenkorf, van waaruit u ook de bijen veilig.
Maak plaats voor de proeverij en de winkel
Natuurlijk kunt u al uw honing favorieten in de boetiekhoek en proef er zelfs een paar voordat u uw keuze maakt. Naast de honing, u kunt ook propolis, was, royal jelly en vele andere producten. Voor de meest hebzuchtige mag je de Tarti 'Noisette niet missen, een spread gemaakt van honing Acacia en hazelnootpasta. Wat breng je een gastronomisch souvenir mee 100% lokaal en 100% natuurlijk!
