Amuleto

Per gli amanti della tavola, un menù che cambia con le stagioni ma soprattutto con il ritmo del mercato. I prodotti freschi sono essenziali.

Lo Chef vi propone la sua cucina elaborata e personalizzata al ritmo del mercato: "Dalla tartare di vitello con gamberi e pomelo alle animelle di agnello in padella con carciofi, caramello all'aceto di lamponi, passando per la suprema di pollo ruspante ai funghi porcini o di maiale con frutta di stagione... concludi con qualcosa di dolce come i ravioli all'ananas con frutti esotici o i frollini alla fragola/limone.”
Componi il tuo menù come preferisci: antipasto/secondo/dolce oppure antipasto/secondo o secondo/dolce.
Il ristorante è aperto solo la sera e su prenotazione. Guide referenziate.

Classifica ed etichette

• Gault-Millau
• Quello intelligente
• Il Routard
• Hotel e ristoranti di Le Routard in Francia

• Il Capo Jean-Luc Melet darti il ​​benvenuto

Specialità culinarie

• Cucina bistronomica
• Alta cucina
• Nuova cucina francese

• 2 camera / e
• 15 coperti in terrazza
• 30 coperti massimo

Descrizione delle camere

Mezzi di pagamento

• Carte di pagamento
• Assegni bancari e postali
• Buoni vacanza
• contanti

Servizi

• bar

Servizi

• Cestino da escursionista
• Wifi

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