En Gourette, en el valle de Ossau y más ampliamente en Bearn, la cocina es familiar y tradicional. Cada receta está compuesta por productos locales de calidad y verduras de temporada. ¿Le gustaría reunirse con amigos o familiares y disfrutar de un buen garbure, una gallina en la olla o una deliciosa trucha recién pescada? Descubra aquí nuestra selección de los mejores restaurantes de cocina tradicional y local. Disfrute de su comida.